Je vais vous parler avec mes mots de mon métier qui est également une passion, sans définition de dictionnaire, mais juste avec mon cœur et ma tête afin que ça résonne dans les vôtres. L’alimentation c’est quoi ? S’alimenter, se nourrir, manger, se restaurer… Mais pas que !!! L’alimentation ne s’arrête pas à ça !!...

On connait tous les fruits secs comme par exemple les raisins secs, ou encore les abricots secs… On aime, on aime pas… Tout dépend des goûts de chacun bien entendu !! Mais savez-vous comment sont-ils fait ? Quelles vertus ils ont ? Cette article est composé de 3 parties, tout d’abord je vais vous expliquer les différents...

Jeudi 24 novembre, une journée riche en rencontres, échanges et découvertes autour d’un thème essentiel : le système alimentaire Calédonien. En effet, suite à la conférence de Jean Joyeux sur le lien « alimentation et santé », plusieurs acteurs de l’industrie alimentaire Calédonienne ont réalisé l’importance et...

L’été arrive à grand pas… Alors voici quelques conseils de Manon Lambesc de la lettre Beauté au naturel qui me semble très intéressant de savoir. Top 10 des aliments pour soulager un coup de soleil Chères amies, chers amis, Avant toute chose, je tiens à vous préciser que les méthodes que je vais vous livrer ici ne...

1 – MANGER MIEUX GRAS Les graisses polyinsaturées sont indispensables à l’entretien de nos cellules : poisson gras et huiles végétales première pression à froid de qualité biologique : 2 cuillères à soupe d’huile de colza (non cuite) couvrent 100% de nos besoins en Acide alpha linolénique (chef de file des oméga 3), il...

1) Une graine germée c’est quoi ? C’est tout simplement, une graine sèche qui a subi un processus de germination, qui la rend favorable à la consommation humaine. En mettant à germer cette graine, les propriétés nutritionnelles de celle-ci augmenteront. En effet, les enzymes contenus dans les graines germées vont...